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Food cold chain: TKL sceglie Swisslog per il suo nuovo magazzino deep-freeze

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La logistica del freddo e la corretta preservazione della cold chain richiedono tecnologie dedicate frutto di innovazione continua. Per questo, TKL – azienda austriaca operante nel mercato della logistica alimentare a temperatura controllata – ha deciso di supportare la propria crescita con la realizzazione di un nuovo magazzino deep-freeze a Vienna, affidandosi all’esperienza e alle tecnologie di Swisslog, specialista in soluzioni di automazione per l’intralogistica.

Un magazzino automatico da brivido

Il nuovo magazzino deep-freeze realizzato da Swisslog per TKL Lebensmittel Logistik GmbH è previsto entrerà in funzione nell’autunno del 2023. Il polo sarà caratterizzato da un magazzino automatizzato a scaffalature verticali per pallet e un sistema elettrico monorail che fornirà anche un sistema di picking semiautomatico, il tutto in grado di operare a una temperatura ambiente di meno 22 gradi Celsius. Le diverse operazioni saranno orchestrate da SynQ, il software di gestione del magazzino di Swisslog.

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Il settore del food surgelato

“Il settore dei surgelati negli ultimi anni è cresciuto costantemente e ha visto un’ulteriore spinta in avanti a partire dallo scoppio della pandemia Coronavirus”, spiega Wilhelm Leithner, managing partner di TKL, motivando la decisione dell’investimento della sua azienda e aggiunge: “il consumo di alimenti surgelati tra le famiglie continua a crescere, con il risultato che anche i clienti di TKL nel settore alimentare hanno segnalato una maggiore domanda”.

Il leader di mercato austriaco nella logistica a temperatura controllata ha assegnato il progetto a Swisslog perché: “l’azienda ha una vasta esperienza nella logistica di alimenti e surgelati e ci ha presentato un progetto convincente con tecnologie ad alte prestazioni”. ha tenuto a sottolineare Leithner.

Le soluzioni in campo: Vectura, CaddyPick e SynQ

La fornitura di Swisslog comprende quattro trasloelevatori Vectura completamente automatizzati per la movimentazione di europallet o pallet industriali e un sistema CaddyPick, la soluzione di picking che combina il principio person-to-goods con il metodo zone-to-zone. CaddyPick utilizza veicoli elettrici monorail che si muovono attraverso i corridoi di prelievo del magazzino che vengono caricati con pallet o mesh pallet dai prelevatori degli ordini che viaggiano con loro. CaddyPick è il sistema collaudato e specifico per negozi con assortimenti misti.

In Germania, Swisslog ha installato il sistema anche in altre importanti realtà di vendita al dettaglio, tra cui dm drogerie-markt e Gries Deco Company. Il controllo software di tutte le tecnologie oltre al sistema di gestione del magazzino, è orchestrato da SynQ di Swisslog.

Un progetto basato sulla collaborazione

“Siamo molto lieti che TKL abbia riposto la sua fiducia in noi”, ha dichiarato Christopher Herweg, Head of Sales Germany & Austria di Swisslog, e aggiunge, spiegando che il processo di pianificazione è stato particolarmente impegnativo a causa del Coronavirus: “Abbiamo fatto tutto ‘da remoto’, ed è stata una nuova esperienza sia per TKL che per noi. Il processo di pianificazione però iterativo e collaborativo, iniziato a febbraio 2020, ha funzionato molto bene”.


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